Viimastel aastatel on ülemaailmne kommiturg läbi teinud märkimisväärse struktuurimuutuse. Tarbijad ei keskendu enam ainult "magususele ja taskukohasusele", vaid pööravad tähelepanu koostisosade läbipaistvusele, maitseelamusele, sobivusele erinevatel puhkudel ja kaubamärgi väärtusele. Selle taustal on nende suundumustega kooskõlas olevate kommitoodete valimine muutunud ettevõtete jaoks jätkusuutliku kasvu saavutamiseks ülioluliseks.
Tarbijate muutuv nõudlus kujundab ümber kommitoodete struktuuri.
Tööstusharu andmed näitavad, et traditsiooniliste suure-suhkrusisaldusega ühe-maitseliste kommide kasv aeglustub, samas kui nišikategooriad, nagu külmutatud-kuivatatud kommid, madala-suhkrusisaldusega kummikommid ja funktsionaalsed kommid, kasvavad pidevalt. See ei tähenda, et "kõiki uuenduslikud tooted on investeerimist väärt", vaid pigem seda, et ettevõtted peavad tooteid valides täpsemalt mõistma tarbijate tegelikke vajadusi.
Praegused tarbijatrendid keskenduvad peamiselt kolmele aspektile:
Mure "kergemate valikute" pärast, nagu madala{0}}suhkrusisaldus ja lihtsustatud koostisosad.
Kihiliste tekstuuride, nagu kargus, plahvatuslikud aistingud ja keerukad maitsed, taotlemine.
Kasutusstsenaariumide laiendamine, nagu näksimine, kinkimine ja sotsiaalne jagamine.
See, kas toode ühtib nende suundumustega, määrab otseselt selle turu elutsükli.
Valdkonnaeksperdid märgivad, et paljud ettevõtted langevad toodete valimisel "liikluslõksu" – keskendudes ainult lühiajalistele-menimmüüdudele sotsiaalmeedias, jättes tähelepanuta, kas tootel on pikaajaline{1}}müügipotentsiaal.
Ettevõtetele tõeliselt sobivatel kommitoodetel peavad olema järgmised omadused:
Võimalus luua stabiilseid korduvaid oste, mitte ainult{0}}ühekordseid uudseid oste.
Müügi paindlikkus erinevates kanalites (jaemüük, e{0}}kaubandus, hulgimüük).
Võimalus pidevalt itereerida algset valemit või vormi.
Trendipõhiste-toodete väärtus seisneb jätkusuutlikus skaleerimises, mitte lühiajalises-saadavuses.
Andmete, mitte intuitsiooni kasutamine tooteotsuste suunamiseks.
Üha enam küpseid ettevõtteid kombineerivad oma tootevaliku protsessis müügiandmeid, kanalite tagasisidet ja piirkondlikke tarbimiserinevusi, selle asemel, et tugineda ainult isiklikule hinnangule.
Näiteks:
Põhja-Ameerika turg eelistab selge tekstuuri ja pakendiga komme.
Euroopa turg on rohkem mures koostisosade ja eeskirjade järgimise pärast.
Arenevad turud on tundlikumad hinnavahemike ja spetsifikatsioonide paindlikkuse suhtes.
Trendide ja andmeid kombineerides saavad ettevõtted valida tõelise kasvupotentsiaaliga kommitooteid.
